Las galletas son uno de los postres más consumidos en México y es fácil encontrar una amplia variedad de todo tipo en las tiendas de conveniencia, sin embargo, muchas de ellas son altamente calóricas y contienen productos como sodio y azúcar en exceso, lo cual puede ser dañino para la salud, ¿cuáles son las galletas más saludables, según Profeco?
En la Revista del Consumidor en su edición número 533, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó los resultados de un análisis que hizo a 10 marcas de estos productos hechos en México, con el cual definió cuáles son las más saludables, de acuerdo con su contenido en sal.
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La publicación resalta:
Normalmente pensamos que solo las saladas contienen sodio, pero también las dulces lo contienen (...) Dependiendo del producto puedes consumir hasta 1554 mg de sodio en las saladas y hasta 562 mg de sodio en las dulces.
¿Qué marcas de galletas fueron estudiadas por Profeco?
El organismo encabezado por el funcionario Ricardo Sheffield analizó los productos de las marcas Ritz, Saladitas, Emperador, Animalitos de Gamesa, Gamesa Clásicas, Gamesa Clásicas Maravillas, Marías Doradas, Oreo, Piruetas Emperador y Precissimo.
¿Qué galletas son las más saludables, según el estudio de Profeco?
De acuerdo con los resultados publicados en su revista, las galletas mexicanas con menos cantidad de sodio son las de la marca Precissimo sabor coco.
Este producto contiene 100 miligramos por cada 30 gramos del producto, una cantidad baja comparado con el resto de las galletas analizadas, que registraron en su mayoría, entre 117 y 169 miligramos por cada 30 gramos de producto.
La marca Precissimo, de las galletas más saludables según Profeco, es parte de la cadena de supermercados de Soriana y fue lanzada en el 2018.