Red Lobster es una cadena de restaurantes estadounidense conocida por sus mariscos y pescados. Fundada en 1968 en Orlando, Florida, por Bill Darden y Charley Woodsby, Red Lobster ha crecido hasta convertirse en uno de los nombres más reconocidos en la industria de la comida marina. Su menú incluye una variedad de platos de mariscos, como langosta, camarones, cangrejos y pescado, así como opciones de carne y pollo. También son famosos por sus galletas de queso cheddar, que son un acompañamiento muy popular. La cadena de restaurantes ofrece un ambiente relajado y casual para los comensales.Sin embargo, en los últimos tiempos ha enfrentado dificultades financieras, llevando al cierre de numerosos locales y una significativa reducción en su número de restaurantes.
Desafíos
La cadena está y ha enfrentado varios desafíos en los últimos años, incluyendo fluctuaciones en el mercado, cambios en los gustos de los consumidores y la competencia en el sector de restaurantes. Esto ha llevado a cierres de algunos locales y ajustes en su estrategia de negocios. Se espera que en los próximos días cierren unos 20 restaurantes adicionales de Red Lobster debido a su proceso de quiebra.
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Red Lobster y su Reducción Significativa
Un expediente judicial reciente reveló que la empresa ha rechazado los contratos de arrendamiento de 23 locales que vencían antes del sábado 31 de agosto. Estos se suman a los más de 100 restaurantes que Red Lobster cerró a principios de este verano. Una vez finalizado el proceso, la cadena contará con unos 500 locales, una gran reducción respecto a los 650 que tenía el año pasado.
La cadena de restaurantes de mariscos emplea a cerca de 36,000 personas en más de 530 sucursales en E.U., Canadá y en más partes del mundo, actualmente está cerrando varios restaurantes. Esta decisión sigue a una revisión exhaustiva para maximizar el valor y reducir pérdidas operativas al cerrar locales de bajo rendimiento.
You could say we cooked pic.twitter.com/sod604oWWv
— Red Lobster (@redlobster) August 20, 2024
¿Quién se prepara para Adquirir Red Lobster como Nuevo CEO?
Red Lobster está a punto de ser comprada por Fortress Credit Corp., una empresa especializada en restaurantes y que ya maneja marcas como Krystal, Logan's Roadhouse y J. Alexander's. La firma le prestó recientemente 100 millones de dólares a Red Lobster.
Fortress ha anunciado que, una vez que la cadena Red Lobster salga del proceso de quiebra, el exCEO de PF Chang’s, Damola Adamolekun, asumirá el cargo como nuevo CEO.
Cabe señalar que Adamolekun dejó PF Chang’s en agosto de 2023, tras haber liderado la cadena de comida china durante cuatro años.
Red Lobster fue pionera en la industria de la gastronomía
Red Lobster, que solía ser el rey de los mariscos, ha estado en apuros por mala gestión, competencia feroz e inflación. En 2020, Thai Union, el gigante global de mariscos, tomó el mando, pero en un giro inesperado, se declaró en quiebra en mayo de 2024. ¡Qué mar de problemas!
Evaluación de Pérdidas y Decisión de Cierre
El reciente informe detalla que los contratos de arrendamiento para los restaurantes identificados como cerrados seguirán generando pérdidas y que la empresa no ve viabilidad en continuar operando en estos lugares, por lo que podrían ser rechazados. A continuación, se enumeran las ubicaciones que Red Lobster planea cerrar:
Arizona:
- 1521 S. Yuma Palms Pkwy., Yuma
Arkansas
- 8407 W. Markham St., Little Rock
California
- 8703 Murray Drive, La Mesa
Colorado
4925 N. Academy Blvd., Colorado Springs
Florida
- 326 Miracle Strip Pkwy., Playa de Fort Walton
- 5110 N. 9th Ave., Pensacola
- 8909 Carretera estadounidense 19, Port Richey
Georgia
- 6550 Tara Blvd., Jonesboro
Illinois
- 1604 N. State Road 50, Bourbonnais
- 902 Commons Drive, Ginebra
- 4625 N. Sterling Ave., Peoria
Indiana
- 4353 Calle Franklin, Ciudad de Michigan
Minnesota
- 8900 Golden Valley Road, Valle Dorado
- 12515 Elm Creek Blvd. Norte, Maple Grove
Missouri
- 2381 Maplewood Commons Drive, Maplewood
Nueva York
- 925 Hunts Point Ave., Bronx
- 750 Upper Glen St., Queensbury
Carolina del Norte
- 304 A Western Blvd., Jacksonville
Ohio
- 17227 Centro Southpark, Strongsville
Carolina del Sur
- 1270 Knox Abbott Drive, Cayce
Virginia
- 555 S. Van Dorn St., Alejandría
- 4415 S. Laburnum Ave., Richmond
- 709 Bulevar Independencia, Virginia Beach
El cierre de las sucursales de Red Lobster en Estados Unidos se lleva consigo una parte importante de la vida de muchas personas. Para muchos, estos restaurantes fueron el escenario de celebraciones familiares, cenas de cumpleaños y reuniones con amigos. Esperemos que lleguen tiempos mejores para Red Lobster.