Hoy es miércoles de Ceniza, por consiguiente hoy inicia la Cuaresma, la celebración de la comunidad católica, así que como tradición de los fieles hoy no se come carne, y si no sabes qué alimento preparar, aquí te dejamos 5 platillos sin pescado, que podrás hacer rápido y fácil.
La religión católica conmemora cada año la Cuaresma, el tiempo litúrgico de conversión, que marca la Iglesia para que sus fieles se preparen para la gran fiesta de la Pascua. Tiempo para que los católicos puedan arrepentirse de sus pecados y de cambiar algo de ellos para ser mejores y poder vivir más cerca de Cristo.
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La Cuaresma dura 40 días; comienza el Miércoles de Ceniza y termina antes de la Misa de la Cena del Señor del Jueves Santo. El color litúrgico de este tiempo es el morado que significa luto y penitencia. Es un tiempo de reflexión, de penitencia, de conversión espiritual; tiempo de preparación al misterio pascual.
Si eres de los fieles católicos que les gusta continuar con las tradiciones al pie de la letra, y ya que hoy no se come carne, te dejamos 5 platillos sin pescado, que podrás hacer rápido y fácil.
El primer platillo es pasta alfredo con brócoli, comúnmente se piensa en pescado en la temporada de cuaresma, pero esto no es obligatorio, y una deliciosa opción es la pasta.
La segunda opción es tacos dorados de papa, fácil y práctico, sólo es necesario hacer la papa en puré, dorar la tortilla en aceite, así como preparar arroz o frijoles para acompañarlo.
Como tercer platillo está la ensalada de nopal con queso panela, tomate, aguacate, y se le puede agregar cebolla morada o blanca, chile jalapeño o serrano, así como aderezo de vinagreta, o aceite de oliva, incluso limón. ¡Disfrutalo con galletas o tostadas!
Nuestra cuarta recomendación son los chiles rellenos de queso, algo tan delicioso como los chiles poblanos, se pueden disfrutar también en estos días junto a una ensalada o frijoles, incluso arroz.
Y como quinta y última sugerencia es Enchiladas Suizas, súper deliciosas y que encantan a todo mexicano, sólo es necesario tener mucho queso, así como un rico arroz blanco o rojo para acompañar.
Así que si eres de los católicos que siguen las tradiciones de que hoy no se come carne, y si no sabes qué alimento preparar, puedes elegir de las opciones que te dejamos: 5 platillos sin pescado, que podrás hacer rápido y fácil para este Miércoles de Ceniza.