GASTRONOMÍA
Tip infalible para que tu arroz no se bata; ciencia explica el secreto para cocinarlo con éxito
8/12/2025 | Uno de los "trucos" para tener éxito al cocinar el arroz es el agua que se le vierte, según explicó Heinz Wuth, conocido chef y divulgador chileno-alemán, quien ha popularizado la gastronomía científica