Una vez más, México ha sido reconocido a nivel internacional por su rica y diversa gastronomía. En el reciente ranking de Taste Atlas, uno de los más prestigiosos en el ámbito culinario mundial, Guadalajara, la capital del estado de Jalisco, se posiciona entre las mejores ciudades para disfrutar de la comida.
Guadalajara ha alcanzado el puesto número 12 en la lista de las 15 mejores ciudades del mundo para comer, superando a grandes metrópolis como Buenos Aires, Argentina, y París, Francia.
La ciudad mexicana con la mejor comida
Este reconocimiento no es casualidad, ya que la ciudad ha sido un referente de la comida tradicional mexicana, destacando por sus icónicos platillos y sabores únicos.
Te podría interesar
La gastronomía jalisciense es rica y variada. Entre los platillos más representativos de Guadalajara se encuentran la famosa birria, un estofado de carne típico que se ha convertido en un manjar para los locales y turistas, así como las tortas ahogadas, uno de los emblemas culinarios más característicos de la región.
Además de estos manjares, la ciudad también ofrece bebidas como el tejuino, una bebida fermentada de maíz, y por supuesto, el mundialmente famoso tequila. Los postres no se quedan atrás, con la jericalla como protagonista, un dulce similar al flan, pero con un toque distintivo jalisciense.
Este nuevo logro para Guadalajara llega en un momento en el que la cocina mexicana continúa ganando reconocimiento mundial. Taste Atlas, con su clasificación, ha destacado las ciudades que ofrecen experiencias gastronómicas inolvidables, y Guadalajara se ha consolidado como una de ellas.
Ranking completo
El ranking completo incluye a ciudades como Roma, Bolonia y Nápoles en Italia, así como Tokio y Osaka en Japón, lo que resalta la compañía en la que se encuentra Guadalajara en este prestigioso listado. Sin duda, la gastronomía mexicana sigue posicionándose como una de las más importantes del mundo, con Guadalajara liderando este reconocimiento.
Los 15 primeros lugares son:
- Roma, Italia
- Boloña, Italia
- Nápoles, Italia
- Viena, Austria
- Tokyo, Japón
- Osaka, Japón
- Hong Kong, China
- Turín, Italia
- Gaziantep, Turquía
- Bandung, Indonesia
- Jakarta, Indonesia
- Guadalajara, México
- Beijing, China
- Buenos Aires, Argentina
- París, Francia