Es común que cocinemos con aceites a diario, pero con la amplia variedad de marcas disponibles, resulta complicado determinar cuál es la más recomendable para nuestra salud.
Afortunadamente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encarga de realizar estudios de calidad que nos orientan en este aspecto.
Mantener una dieta equilibrada es esencial para una vida sana, ya que, como dice el conocido refrán: 'somos lo que comemos'.
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Una alimentación rica en nutrientes nos ayuda a gozar de una buena salud, mientras que el consumo de alimentos procesados o de baja calidad puede afectar negativamente nuestro bienestar con el tiempo.
Es aquí donde la Profeco juega un papel clave, ya que su misión es proteger los derechos del consumidor y asegurar que los productos en el mercado cumplan con los estándares de calidad.
Para abordar las dudas sobre los aceites de cocina, la Profeco realizó un estudio exhaustivo de 32 marcas de aceites vegetales, evaluando aspectos como la pureza, la presencia de adulterantes, y la veracidad de la información proporcionada al consumidor.
Los resultados de este estudio arrojaron que varias marcas populares de aceites obtuvieron bajas calificaciones debido a problemas de calidad, información engañosa o la presencia de impurezas en su composición.
A continuación, te compartimos las marcas de aceites que la Profeco recomienda evitar:
- Kum Chum
- Foreway Sesame Expert
- Kaporo
- San Lucas (aguacate extra virgen)
- San Lucas (pepita de uva)
- Cate de mi corazón (aguacate mediterráneo)
- Avocare
- La cocina verde
- Satoru
Estas marcas no cumplen con los estándares de calidad necesarios, ya sea por información errónea en sus etiquetas, la presencia de impurezas o químicos no deseados en sus ingredientes.
Es importante tener en cuenta que, además de elegir un buen aceite, su uso en exceso también puede ser perjudicial para la salud, por lo que se recomienda moderación en su consumo.
La próxima vez que vayas al supermercado, recuerda evitar estas marcas para cuidar mejor tu salud y la de tu familia.