El enigma de la longevidad sigue siendo un misterio, aunque hay principios que uno puede seguir para mantenerse saludable y lúcido, a menudo descartados por el agitado ritmo de vida moderno.
Miriam Todd, una abuela de 100 años de Nueva Jersey, comparte sus secretos para mantener una vida activa.
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Miriam ha optado por evitar la comida rápida, frita, bebidas azucaradas, alcohol y cigarros. A pesar de su edad, sigue trabajando en la tienda de muebles que sus padres fundaron, ahora con la ayuda de sus hijos y nietos.
Miriam, una mujer centenaria llena de vitalidad
El último informe de Perspectivas de la Población Mundial de la ONU indica que para mediados de este siglo se espera que la esperanza de vida en la Tierra supere los 77 años, un logro significativo impulsado por avances tecnológicos y mejoras en el sector salud.
A pesar de estas estadísticas, hay varios casos documentados de personas que han superado los 100 años, como la monja francesa Lucile Randon, quien falleció a los 118 años. Miriam Todd, una residente de 100 años de Stratford, Nueva Jersey, aspira a alcanzar esa meta y ha compartido sus secretos para la longevidad con Today.com.
Miriam, ahora bisabuela, continúa desempeñándose activamente en la misma tienda de muebles que fundaron sus padres, Philip y Ethyl Nehlig, en 1929: Muebles Nehlig. Desde entonces, ha sido la responsable de la administración y atención a los clientes en la mueblería ubicada en Nueva Jersey, Estados Unidos.
Nacida el 11 de junio de 1924, Miriam mantiene una vida increíblemente activa: trabaja seis días a la semana, acumulando 50 horas laborales, conduce diariamente, realiza las compras para la casa y cultiva sus propios vegetales y frutas para preparar dietas nutritivas.
No puedo decir que estoy trabajando cuando disfruto lo que hago, así que me siento culpable si digo que estoy trabajando. No es para todos, pero me funciona a mí. Mi madre era igual. De hecho, ella murió aquí en la oficina, sentada aquí haciendo su trabajo
El secreto de la longevidad de Miriam
Miriam ha gozado de una vida libre de enfermedades graves como el cáncer, la diabetes o problemas cerebrales que afecten su memoria, gracias a una dieta adecuada y a mantenerse activa físicamente.
En los años 90, algunos médicos atribuyeron su excelente salud a sus genes, pero su tátara nieta, Christy Todd-Hoffman, señala que el verdadero secreto radica en evitar el abuso de drogas, alcohol y cigarrillos para disfrutar de una vida plena y saludable.
Miriam, centenaria con una vida activa y saludable
Miriam ha optado por una dieta saludable, cultivando la mayoría de sus propios vegetales y evitando comida rápida, frita, alcohol y medicamentos. Aunque disfruta de un gusto por el chocolate oscuro, considerado beneficioso por nutricionistas, su enfoque en la alimentación y el estilo de vida activo ha sido clave para mantenerse en buen estado de salud.
A pesar de su amor por el trabajo y la actividad, Miriam no juzga a quienes eligen jubilarse después de una vida de esfuerzo. Su esposo, quien disfrutó de su jubilación antes de fallecer en 1995, le enseñó la importancia de mantenerse ocupada y activa, una lección que ha seguido fielmente desde entonces.