Desde hace casi 90 años, el restaurante tradicional Manolín, ubicado en el centro de Monterrey, ha sido un punto de encuentro para los amantes del café.
Fundado en 1937, este emblemático lugar ha logrado consolidarse como uno de los preferidos no solo por su comida, sino especialmente por su inconfundible café, que atrae a clientes que vuelven día tras día.
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Un café que trasciende generaciones
Pedro Infante solía acudir al restaurante Manolín durante sus visitas a Monterrey, consolidando su vínculo con la ciudad a través de sus apariciones en sitios tradicionales.
Este restaurante, que abrió sus puertas en 1937, se convirtió en un punto de encuentro para artistas, empresarios y amantes del buen café, manteniendo su esencia hasta el día de hoy.
El paso de Infante por lugares como Manolín forma parte del legado cultural que dejó en Nuevo León, donde también estrechó lazos con personalidades locales como Eulalio González ‘Piporro’.
Este tipo de establecimientos no solo fueron puntos gastronómicos, sino también espacios para forjar amistades y generar anécdotas que perduran en la memoria regiomontana
Entre los favoritos para acompañar la bebida están las empanadas de piña y los bisquets recién horneados.
Incluso, algunos clientes llevan más de 40 años visitando el establecimiento. La constancia de estos comensales refleja el encanto del aroma y sabor único que ha hecho del café del Manolín un ritual imprescindible para muchos.
El café: bebida estrella del mundo
El café no solo es una tradición en Manolín, sino que a nivel global es una bebida esencial. Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha que destaca la importancia de esta bebida que se ha vuelto un pilar en la rutina diaria de millones de personas.
Desde el americano, expreso, de olla, hasta recetas modernas como cafés fríos o con sabores innovadores, el café es tan versátil que ha evolucionado con el tiempo, adaptándose a las preferencias de cada generación.
Si quieres disfrutar de un café con historia en Monterrey, el Manolín es el lugar ideal. Puedes encontrarlo en:
Dirección: Avenida Francisco I. Madero 1975, Monterrey, México
Teléfono: 81 2261 4682
Correo: restaurantemanolinmty@gmail.com
Manolín es mucho más que un restaurante, es una tradición que sigue escribiendo historias a través del aroma y el sabor de su café.