PUESTO DE COMIDA

Compran carnitas y hallan un 'dedo humano' | FOTOS SENSIBLES

Los comensales dieron aviso a las autoridades por el mal sabor de boca en el puesto de carnitas; ya investigan

Hallan dedo en orden de carnitas de puerco
Guanajuato.Hallan dedo en orden de carnitas de puercoCréditos: Twtter
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Fue en Twitter donde las imágenes de las carnitas de puerco con un dedo humano fueron denunciadas, el supuesto hallazgo fue en el negocio llamado "Carnitas el Patrón Sacramento", donde también habrían alertado a la Guardia Nacional con lo sucedido.

El hallazgo de un dedo en carnitas ha ocasionado miles de reacciones ante las imágenes compartidas en redes sociales, el negocio denunciado supuestamente por vender las carnitas fue "El Patrón Sacramento" ubicado en la avenida Faja de Oro de Salamanca, Guanajuato.

Supuesto dedo en carnitas de puerco

Las horribles imágenes de un dedo cerca de la orden de carnitas hicieron que las personas dieran su opinión ante las desagradables fotos. Pero todo se trató de una cola del puerco cortada de manera anormal. 

La extremidad se reportó a elementos de la Guardia Nacional, que indicaron que de igual manera investigarán el caso de lo que encontraronen en orden de carnitas de puerco, inclusive se indicó que enviarán a salubridad y al Ministerio Público.

El hecho ocurrió en un negocio de carnitas ubicado en Faja de Oro, en Salamanca, Guanajuato

El hecho ya fue denunciado a las autoridades de la Guardia Nacional, posteriormente se aclaró qué, efectivamente se trata de un rabo de puerco, pero ya no se reportaron más detalles acerca del hallazgo. 

¿Qué parte del puerco son las carnitas?

Las carnitas de puerco o cerdo es básicamente carne de cerdo cocidos a fuego lento en enormes cazos de cobre y otros materiales, su sabor y textura es lo que vuelve famoso al platillo, y está conformado principalmente de:

  • Buche: estómago del cerdo. 
  • Cachete: Carne con mucha grasa alrededor. 
  • Costilla: Parte del costillar del cerdo.
  • Maciza o bien falda, como se conoce, cuando es sin hueso.

Cabe señalar que se confirmó que el supuesto dedo humano en las carnitas era un rabo de puerco.