Ovidio Guzmán López ya pasó su primera noche en el Penal de Altiplano, también conocido como Almoloya de Juárez, en su estadía tendrá que comer lo que sirven a la mayoría de los presos; la dieta consiste en: ensaladas, tés, frutas, carne de cerdo y otras.
El penal del Altiplano será la casa del hijo de "El Chapo" Guzmán, por tiempo indefinido, mientras tanto estará junto a otros capos de alto calibre en el penal de máxima seguridad.
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La dieta de los reos en general será diferente a lo que podían comer cuando estaban en libertad, será simple y lo más sofisticado será pollo frito y pizza.
Un medio de comunicación nacional extendió una solicitud de información a la Secretaría de Seguridad Pública Federal preguntando por el menú semanal, la institución respondió:
Menú lunes
Desayuno: café, té, huevos con salsa pasilla, tortillas, panecillos y mermelada.
Comida: Agua saborizada, sopa de pasta de zanahoria, arroz con plátano macho, chicharrón con salsa de zapallo verde, frijoles, tortillas, manzanas.
Cena: café, té, papas con chorizo, tortillas, panecillos y mazapanes.
Menú martes
Desayuno: café, té, calabacitas mexicanas con queso panela y sémola de maíz, tortillas, panecillos, flan.
Comida: Agua saborizada, sopa de pasta con champiñones, arroz poblano, fajitas de pollo, frijoles, tortillas y manzanas.
Cena: café, té, adobo de queso panela y barras de trigo con amaranto.
Menú miércoles
Desayuno: café, té, caldo tlalpeño, tortillas, pan dulce, mermelada.
Comida: Agua saborizada, crema de chayote, ejotes y arroz, bistec mexicano, frijoles, tortillas, plátanos.
Cena: Atole con sabor, torta de queso y jamón, galletas y paleta.
Menú jueves
Desayuno: café, té, pavo asado, prosciutto, ensalada verde, tortillas, panecillos, mermelada.
Comida: Agua saborizada, sopa de pasta de zanahoria, arroz con plátano, carne de puerco con chile pasilla, frijoles, tortillas y manzanas.
Cena: café, té, quesadillas poblanas, ensalada de verduras, panecillos, mazapán. menú viernes.
Menú viernes
Desayuno: café, té, huevos con jugo verde, pan blanco, barritas de trigo y una botella.
Comida: Agua saborizada, sopa de pasta chayote, arroz con choclo, romeritos en mole, frijoles, tortillas y guayabas.
Cena: café, té, ceviche, galletas, pan y palanqueta.
Menús sábado
Desayuno: café, té, queso panela a la plancha, frijoles, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa azteca, arroz con chícharos, filete a la veracruzana, frijoles, tortillas, melón.
Cena: café, té, pizza, galletas, tamarindo.
Menús domingo
Desayuno: café, té, quesadilla de chorizo, frijoles, tortillas, pan dulce, gelatina.
Comida: agua de sabor, sopa de lenteja, arroz con zanahoria, pollo frito, ensalada de verduras, frijoles, tortillas y manzana.
Cena: café, té, huevo con jamón, tortillas, pan dulce y galletas.
Ubicación del Altiplano en el Estado de México
Supuestamente cada comida de los internó tiene un costo promedio de 50 pesos, no se sabe si Ovidio Guzmán tendrá acceso a comprar ciertos alimentos que estén fuera del menú semanal.
Se desconoce si hay fecha para la extradición de Ovidio Guzmán ni tampoco por cuánto tiempo esté recluido en el Altiplano, penal de máxima seguridad, la cárcel se encuentra en el Estado de México en Ex Rancho la Palma S/N, Santa. Juana, Centro, 50900 Villa de Almoloya de Juárez, Méx.