El brote de listeria ha matado a 3 personas y enfermado al menos a 40, tanto así que tuvieron que ser hospitalizadas; autoridades de salud han alertado a la población para tener en cuenta los síntomas de la enfermedad y en caso de presentar algunos acudir al médico para que realice una revisión, ya que hay sectores poblacionales más vulnerables.
Aquí te daremos las recomendaciones, quedan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Estados Unidos (CDC) donde se han detectado la contaminación en productos derivados de la carne; incluso se retiraron del mercado más de 70 productos y muchos de ellos también se venden en México y otras partes de Latinoamérica.
Según CDC, al menos unas 1600 personas se enferman de listerosis cada año, de las cuales llegan a morir 260; cabe señalar que las personas que están más en riesgo son las mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con el sistema inmune debilitado.
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En Estados Unidos, la marca de carne Boar’s Head fue quien habría detectado que varios de sus productos contenían la bacteria de la listeria, por lo que retiró del mercado todos sus productos para investigar lo que estaba sucediendo.
Síntomas de listeria:
- Fiebre
- Síntomas parecidos a los de la influenza, como dolores musculares y fatiga
- Dolor de cabeza
- Rigidez de cuello
- Confusión
- Pérdida del equilibrio
- Convulsiones
Tratamiento en caso de enfermedad de listeria por comer carne contaminada
Es importante que en caso de sospecha de tener la bacteria de listeria en el organismo no automedicarse, sino acudir al médico quien determinará si se tiene la enfermedad o no, pues será quien pueda decidir el uso de antibióticos y otros medicamentos para la recuperación.
La mayoría de las personas que contraen listeria se recupera de la enfermedad intestinal sin tratamiento con antibióticos. Los antibióticos son necesarios solo para los pacientes que están muy enfermos o corren el riesgo de enfermarse gravemente. Las personas que tienen una enfermedad intestinal deberían beber más líquidos mientras tengan diarrea.