SALUD

Recomiendan autoridades sanitarias analizar bien dónde de come fuera de casa para reducir riesgos

Exhortan a la población a observar que los establecimientos en donde se manejen y vendan alimentos cuenten con el certificado como manejadores de alimentos

Hay cuidados que se deben de tener al comer fuera de casa
Hay cuidados que se deben de tener al comer fuera de casaCréditos: El Mañana
Escrito en NUEVO LAREDO el

Tras la denuncia pública de un padre de familia, quien señaló que su hijo habría contraído una bacteria en un centro de juegos de la localidad, autoridades sanitarias estatales exhortaron a la ciudadanía a presentar quejas formales ante la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios, con sede en Victoria 4501, y a reforzar la vigilancia sobre establecimientos.

“Definitivamente les hacemos una recomendación a la ciudadanía, como bien lo dijo el doctor Rodolfo, que se acerquen a Victoria 4501, a las oficinas del Centro Integral de Servicio. Este, que nos pueden contactar por medios electrónicos: cisnuevolaredo@gmail.com, donde pueden enviarnos sus quejas”, expresó Obed Medina López, responsable Operación Sanitaria de (Coepris).

Analice bien dónde come y evite riesgos

Agregó que siempre se hace a la población es siempre observar que los establecimientos en donde se manejen y vendan alimentos cuenten con el certificado como manejadores de alimentos.

“Es una hoja, un papel seguridad que se tiene que colgar, definitivamente, en los establecimientos, junto con su aviso de funcionamiento, junto con su constancia de buenas prácticas de higiene, que es una plática que tienen que tomar año con año todos los usuarios, todas las personas que están manipulando alimentos”, explicó.

Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios

Medina López comentó que es fundamental que los ciudadanos acudan directamente a la dependencia para formalizar inconformidades y dar seguimiento a los casos. 

“Entonces, hacerle la recomendación a la ciudadanía que, si hay alguna queja, se acerquen obviamente a las oficinas de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) y que el equipo del Centro Integral de Servicio los va a atender, y observar siempre que cumplan con las normas sanitarias correspondientes por medio de los documentos oficiales que emitimos en la COEPRIS”.

En cuanto al número de reportes, aclaró que no existe una cifra fija mensual. “Este, no hay un promedio constante, varía dependiendo de las épocas y dependiendo del producto que se distribuye”.