Más de 20 negocios se apuntan para participar en la próxima edición del Festival del Taco, que se llevará a cabo el martes 31 de marzo en la Explanada de la Independencia.
El director de Turismo, Alfredo Guarneros, informó que el evento contará con la participación restaurantes y taquerías reconocidas de la ciudad, lo que refleja el interés y respaldo del gremio gastronómico para impulsar este tipo de actividades.
Entre los negocios participantes se encuentran El Rancho, La Parrillita, La 21, Arandas, entre otros, quienes ofrecerán una amplia variedad de tacos, desde carne y pollo hasta mariscos, brindando a los asistentes una experiencia gastronómica diversa.
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El funcionario explicó que, aunque el evento se desarrollará oficialmente de 4:00 de la tarde a 11:00 de la noche, los restaurantes podrán comenzar a vender sus productos desde el mediodía, ampliando así la oferta para los visitantes.
Además, como parte de la dinámica, se contará con cuatro jueces, quienes son creadores de contenido especializados en comida, provenientes de otras regiones del país, quienes se encargarán de elegir al ganador del “taco más sabroso” de la localidad.
“Queremos que los restaurantes tengan la oportunidad de presumir ese reconocimiento en sus negocios, que sepan que tienen el mejor taco de la ciudad”, dijo Guarneros.
El festival también incluirá actividades como concursos para el público, entre ellos el de “el más glotón” y “el que come más tacos”, con premios en efectivo de hasta 5 mil pesos para el primer lugar, además de otros incentivos.