En una desafortunada tragedia que ha conmocionado a la comunidad local, una mujer de casi 90 años perdió la vida luego de atragantarse mientras disfrutaba de un plato de menudo en el Mercado Hidalgo, ubicado en el municipio de San Felipe, Guanajuato.
La víctima, cuya identidad no ha sido revelada, se encontraba almorzando en compañía de su familia en una fonda del mercado cuando ocurrió el fatal incidente.
Muere abuelita al comer menudo
Según testigos presenciales, la señora de la tercera edad ordenó un plato de menudo, un platillo típico de la gastronomía mexicana conocido también como pancita, callos o mondongo.
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Desafortunadamente, durante el acto de comer, la abuelita se atragantó con un trozo de carne, lo que desencadenó una situación de emergencia.
Tanto sus familiares como el personal del establecimiento intentaron auxiliarla de inmediato, pero sus esfuerzos fueron en vano. Ante la gravedad de la situación, se solicitó la ayuda de los servicios de emergencia, quienes acudieron rápidamente al lugar.
A pesar de los intentos de reanimación por parte de los paramédicos de Protección Civil del municipio, la mujer fue declarada sin signos vitales en el lugar de los hechos.
Este trágico incidente ha puesto de manifiesto los peligros que pueden surgir incluso en situaciones cotidianas como disfrutar de una comida en familia.
Platillo tradicional
El menudo, un plato considerado un festín de sabor y tradición en la gastronomía mexicana, ha sido durante mucho tiempo apreciado por su riqueza de sabores y texturas.
Conocido por su preparación meticulosa y su combinación de ingredientes, el menudo ha sido descrito como un verdadero viaje culinario por México, capturando la esencia de diferentes regiones con sus propias variaciones.