Monterrey es muy famoso por sus cortes de carne, su cabrito, sus hermosas montañas y por ser la ciudad industrial más importante del país, pero también por sus taquerías emblemáticas.
Una de ellas presume estar siempre llena, con filas de clientes que, sin importar que haga calor de 40 grados o frío de 0 grados, esperan ser atendidos para comer ahí o para llevarse grandes cantidades de órdenes de tacos. Tal es su fama, que hasta The Killers, banda de indie rock estadounidense, cada que visita Monterrey o va ahí o pide que les lleven tacos de esta sucursal.
¿A dónde puedes ir a comer los mejores tacos en Monterrey?
Hay varias taquerías en Monterrey que presumen ser de las mejores en la capital regia, algunas son franquicias de negocios nacionales o internacionales, pero ésta es netamente regia.
¿Cuál es la taquería, famosa por sus salsas y deliciosos tacos?
Te estamos hablando de Tacos Primo, ubicados en el corazón de Monterrey.
Si andas por el centro de la ciudad, dirígete hacia la avenida Venustiano Carranza y da vuelta en 'U' por los panteones, para que retornes a la calle Aramberri; pasas dos cuadras pequeñas y das vuelta a la derecha en la calle Martín de Zavala. Apenas unos metros adelante, a tu mano izquierda, verás la taquería.
Este negocio cuenta con estacionamiento, pero no es muy amplio, por lo que tendrás que buscar un lugar dónde acomodar tu vehículo. Mientras más noche vayas, más vas a batallar.
En esa zona hay muchas casas, por lo que será difícil que te puedas estacionar cerca. Toma tu tiempo y ármate de paciencia.
¿Cómo es Tacos Primo?
Esta taquería siempre, con 39 años de historia, cuenta con largas filas porque vende tacos de bistek, con la tradicional cebolla cruda y cilantro, y dependiendo de tu gusto, encontrarás tres salsas: una naranja, que tiene chile habanero y es picosa; la salsa verde, que es neutral, y una deliciosa salsa roja que no pica, pero le da un gusto único a tus tacos.
Estas salsas están en una barra en la que también encontrarás altas cantidades de limón y cebolla cocida. Si no quieres pasar por la barra, puedes pedirlos bañados al taquero.
Para hacer tu pedido, primero debes llegar y hacer fila en caja para pagar, te darán un ticket con un número. Los taqueros van haciendo las entregas en orden; si vas acompañado, organízate para que alguien espere los tacos y otra persona vaya a separar asientos.
Considera que por una orden y refresco pagarás entre 120 y 150 pesos.
Hace tiempo, esta taquería vendía diversos rellenos de sus tacos, como de cabrito, tripitas, entre muchos otros, pero recortaron su menú y su producto estrella es el taco de bistec.
De bebidas podrás encontrar todo tipo de refrescos y aguas.
Dirección de los Tacos Primo
Martín de Zavala #107 Sur; Centro de Monterrey, Nuevo León.