La lista de los '50 Best Bars' del mundo tiene a cuatro de México, incluido el mejor del mundo, a continuación te contamos de cuáles se trata.
Expertos del mundo de las bebidas alcohólicas se reunieron en Madrid para presentar la prestigiosa lista que reconoce a las mejores bares del mundo. Desde 2009 "50 Best Bars" se posiciona como uno de los principales rankings para conocer los mejores lugares del mundo donde disfrutar un coctel.
¿Cómo es la elección?
Son 700 los votantes que se reúnen para designar a los mejores bares del planeta. Cada uno tiene cinco votos, otorgándose de primero a octavo lugar, cinco para su región y tres para bares fuera de ella; y deben haber asistido en un periodo específico de votación.
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Las personas que votan son elegidas por directores de academia y son un 50% profesionales de bares, 25% escritores especializados y 25% expertos globales de coctelería. El voto es 100% anónimo
Bares mexicanos en la lista
Para este 2024 hay cuatro bares mexicanos dentro de la lista de los 50 mejores bares del mundo. Además, por primera vez el mejor bar del mundo está en el país. Específicamente se trata de Handshake en la Ciudad de México, quien recibió el premio como el Mejor Bar del Mundo y el Mejor Bar de Norteamérica.
48. El Gallo Altanero, Guadalajara
Se trata de un acogedor lugar dedicado al agave cuyo menú cambia cada mes. Un espacio en el que juegan con los sabores y las presentaciones con un gran programa musical.
Para llegar al Gallo Altanero hay que atravesar primero el Café Fitzroy y subir unas escaleras. Una vez ahí, encontrarás una buena selección de tequila comercial, pero el secreto está en la pequeña colección que tienen de tequilas de productores y etiquetas independientes. En cuanto a la fiesta, el espacio tiene desde música en vivo hasta takeovers de otros bares importantes.
32. Licorería Limantour, Ciudad de México
Este bar mexicano destaca por brindar un servicio eficiente, entregar tragos en su punto y por ofrecer un ambiente exquisito. Además cuenta con la creatividad de seis bartenders internacionales, entre los que se encuentran Julio Cabrera de Café La Trova, Miami y Dario Schiavoni de Bulgari Bar, Dubái.
20. Tlecán, Ciudad de México
Eli Martínez es en sí una referencia indiscutible en el mundo de destilados, coctelería y hospitalidad. Su conocimiento de estos temas la lleva a crear una cuidada selección de destilados nacionales, principalmente mezcal, pero pasando por sotol, raicilla, bacanora y pox, además de pulque; todos ellos se obtienen directo de sus productores. Además de disfrutar de esta selección para conocer sus matices, se puede también en sus creativos cocteles. Una nueva y bien merecida entrada a 50 Best Bars.
1. Handshake Speakeasy, Ciudad de México
Este bar nació con un solo propósito: buscar la excelencia en sus creaciones y servicio y lograr posicionarse como uno de los mejores del mundo. ¡Lo lograron! Inspirados en la época de la prohibición, este bar, que se divide en tres diferentes ambientes, ofrece una experiencia única en donde el servicio, los cocteles y su presentación representan una experiencia de lujo.