En el mercado o tiendas comerciales venden productos denominados pastelitos, en México los principales fabricantes de estos productos son Marinela, Grupo Bimbo entre otras marcas, estos pastelitos tienen harinas, azúcares, grasas o aceites, huevo leche, sal y además otros aditivos, a continuación te presentaremos el resultado del análisis de Profeco.
Los pastelitos deben de cumplir con ciertos parámetros para comercializarse, donde en su empaque debe de describir su contenido e ingredientes, pero hay fabricantes que sus productos difieren del contenido.
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Ingredientes principales de los pastelitos comerciales:
- Azúcar
- Huevo
- Harina de trigo
- Grasa vegetal
- Conservadores
¿Qué aportan los pastelitos empacados?
Calorías
Cuando se consumen más calorías de las necesarias viene un aumento de peso que puede derivar en obesidad y que por supuesto a la larga será visible.
Azúcares
Pueden ocasionar aumento de peso si se consumen en exceso. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) recomiendan que se reduzca el consumo de azúcares añadidos a menos del 10% de las calorías totales diarias (equivalente a 50 g de azúcares, aunque es mejor si se reduce a 25 g).
Edulcorantes
Pueden tener mayor efecto en el dulzor que la sacarosa (azúcar), pero aportan menos energía. Existen pastelitos empacados que los adicionan, uno de ellos es el Sorbitol y que se usa de forma industrial como edulcorante.
Grasas
Aportan calorías, por lo que ingerir muchas grasas puede producir aumento de peso.
Pastelitos empacados con jarabe de glucosa de fructosa
- Colosseo amico
- Freddi Buondolce Latte Fresco
- Freddi Dark
- Freddi Dolcetto
Con grandes cantidades de azúcar
- Hostess Cinnamon Roll
- Hostess white fudge cremes
- Kinder délice
- Marinela Choco Roles
- Marinela Gansito
- Marinela Napolitano
- Mrs. Freshley's Balonazos Mrs. Freshley
- Wonder Chocotorro
- Wonder Dálmata
- Wonder Twinkies
Así que considera la información que te da Profeco en su revista del consumidor, para que sepas qué productos denominados como pastelitos tienen más azúcar de la recomendada por porción.
Además considera que hay personas que consumen estos productos con refresco o jugos que también tienen altos niveles de azúcar y otros ingredientes que a la larga perjudican la salud si su consumo es excesivo.