Sin duda la mañana y la noche es un excelente momento para disfrutar de una rica taza de café, sin embargo, más de una ocasión nos ha asaltado la duda de cual de todos los solubles es el mejor, y para esto la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) te da la respuesta.
La institución realizó un estudio de 12 marcas de café soluble para detectar anomalías o adulteración, arrojando interesantes resultados entre las marcas de más alta comercialización.
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¿Qué café soluble es el peor?
La mayoría de los productos cafetaleros cumplieron con lo mostrado en su etiquetado, sin mostrar alguna adulteración pues su contenido en café es neto, sin embargo, Golden Hills café mezclado soluble y Golden Hills café descafeinado soluble son dos de las marcas que no lograron superar esta prueba, requiriendo incluso una segunda evaluación.
“Si bien no hay una especificación de azúcares totales, dos marcas presentan contenidos muy elevados que harían pensar en una posible adulteración, aunque se trata de un café puro y uno mezclado". comunicó la Profeco en su estudio.
El café soluble debe cumplir con ciertas especificaciones respecto a su calidad, además, tiene que ser evaluado por expertos para determinar que no tiene menor contenido, mostrándose en muchas ocasiones estas pequeñas manipulaciones que nos hace consumir un café que no es 100% café.
¿Cuál es el mejor café?
Entre los mejores cafés solubles destacan marcas como Nescafé, Great Value, Ke! Precio, entre otros que jamás hubieras pensado:
- Café Legal soluble descafeinado mezclado con azúcar.
- Café Legal café soluble mezclado con azúcar.
- Café Combate.
- Nescafé Dolca, soluble mezclado con caramelo.
- Nescafé Dolca, soluble mezclado con caramelo sabor canela y piloncillo.
- Los Portales de Córdoba.
- El Oro café soluble 100 por ciento puro descafeinado.
- Garat Gourmet puro soluble 100 por ciento arábica.
- Great Value 100 por ciento puro soluble.
- Great Value Gourmet puro soluble liofilizado.
- Jacobs Gourmet Suave Blend soluble 200 por ciento puro.
- Ke! Precio café 100 por ciento puro soluble.
- Nescafé Clásico 100 por ciento puro soluble.
- Los Portales de Córdoba Tradicional soluble 100 por ciento puro.
Evidentemente esto no afecta el sabor o la consistencia de tu café favorito, pues el mejor café es el que a ti te guste.