Todos los días hay pretextos para preparar una carne asada en Nuevo León, pero cuando es un día especial, con mayor razón. Y si es 14 de febrero, ¿qué les parece un Rib eye en forma de corazón para celebrar a la persona amada?
Pues aunque parezca algo extremo e imposible, en La Empacadora Los Corrales, en Ciénega de Flores eso es real. En este lugar podrás encontrar esa pieza de carne con el que podrás apapachar a tus amigos o a tu pareja, comiendo rico y poniéndole un delicioso sabor.
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Los regios, al igual que los norteños en general, son amantes de la carne y muy buenos parrilleros. Saben de buenos cortes y esta pieza es más que espectacular.
La Empacadora Los Corrales tiene para todos los enamorados esta opción de corte con el cual las parejas podrán demostrarse su amor, pero además hacerlo a través de uno de los platillos tradicionales en Monterrey.
¿Qué es el Rib eye?
El Rib eye es uno de los cortes más finos, suaves y caros en el mercado; se traduce como "ojo de costilla", que hace referencia a su origen.
Este corte proviene del lomo ancho, a diferencia del New York Strip este corte posee mayor grasa entreverada y es uno de los preferidos para los asados.
¿En dónde está la empacadora?
La Empacadora Los Corrales se encuentra en la Carretera Monterrey-Nuevo Laredo, en el kilómetro 37.6 en Ciénega de Flores; tiene servicio a domicilio para clientes de mayoreo y menudeo. Podrás recibir informes en el teléfono 81-2200-5892.