Este jueves, expertos nutriólogos instaron a los mexicanos para acudir con los especialistas ante la epidemia de sobrepeso que existe en el país.
La doctora Carmen Ruiz, especialista en nutrición clínica y deportiva, motivó a las personas para informarse con un profesional de la salud sobre cómo mejorar el estado físico del interesado, consciente de las necesidades específicas de cada cuerpo, creándose así un plan alimentario "totalmente a la medida".
De acuerdo con la experta, los profesionales ayudarán a crear hábitos "sustentables y permanentes" en el sentido de la elección de alimentos.
"Te enseñará que comer 'snacks' como las almendras, puede ser un buen hábito de control de peso que además de delicioso puede ser saludable, ya que te brindan una gran variedad de nutrientes y son versátiles para llevarlas en todo momento", comentó la experta.
Desde 1975 en México se conmemora el Día del nutriólogo, día en el que también se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología (Amenac).
Según los datos recabados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), hay una gran falta de nutriólogos en México; por cada mil habitantes, hay un promedio de 2.4 especialistas de la alimentación. Esta falta está reflejada en una gran tasa de obesidad, la más alta de entre los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
Por ello, recordó la Doctora Ruiz cómo para lograr "el equilibrio entre una buena salud y un estilo de vida" que se acopla a las metas y objetivos de cada persona "se necesitan tiempo, dedicación, pero sobre todo acompañamiento de los expertos".
"(El nutriólogo) hará que tu relación con la comida sea mejor que nunca, además de enseñarte a enfocarte en tus hábitos alimenticios, te hará despertar tus sentidos para disfrutar de cada alimento, por medio de olores, imágenes y texturas", expuso la nutrióloga.