Las sopas instantáneas como las Maruchan regresan a los anaqueles. Su retiro de las tiendas de autoservicio será temporal.
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Las sopas podrán regresar si los fabricantes corrigen el incumplimiento de la normatividad de salud, informó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Las maruchan regresan a los anaqueles
Lo anterior significa modificar su contenido al añadir ingredientes nutritivos que les faltan, como por ejemplo pollo o verduras y la modificación sus etiquetas.
Mientras tanto, las acciones de la Profeco seguirán para que no se vendan en las tiendas los productos que incumplen las normas que aplican los productos alimenticios y bebidas no alcohólicas.
E 1 de octubre se realizó un macro operativo para detener la venta de 129 mil 937 paquetes de sopas de 12 marcas distintas.
Los fabricantes de estos productos incumplieron normas mexicanas de nutrición, pero en varios lugares cuando los inspectores de la Profeco empezó el operativo no se encontraron todos los productos en varias tiendas.
Debido a esto, la dependencia federal advirtió que los operativos se repetirán hasta conseguir retirar las sopas del mercado.
En muchas tiendas aún se pueden adquirir sopas instantáneas debido a que aún no son retiradas por la autoridad.
La Profeco incluyó en un estudio 33 sopas instantáneas en las que se midió el contenido de grasa, caloerías, proteína, etiquetado y sellos de advertencia.
En dicho estudio detectaron, por ejemplo, que Maruchan Ramen sabor a pollo dice tener vegetales, cuando tiene sólo 0.0085 gramos por envase.
En otro caso, Knorr Fusilli, una sopa con salsa sabor a queso y hierbas, contiene jarabe de glucosa y en su etiqueta no declara tener azúcares añadidos y tampoco especifica el contenido nutrimental por cada 100 miligramos, como marca la normatividad.
Debido a que muchas marcas contienen niveles de sodio superiores o iguales a 350 miligramos por cada 100 gramos de producto la etiqueta de estos productos debe tener impreso la leyenda "exceso de sodio".
Las empresa Nongshim, Maruchan Yakisoba, Ottogi Jin Ramen Mild, Nissin Maxi sopa, Maruchan Ottima, Sapporo, Chikara Udon, Buldak, Myojo y Great Value sopa para fideo no cumplían con la norma.
La lista negra:
Productos que incumplieron normas oficiales:
- Knorr pasta lista
- Myojo
- Selecto Brand
- J-Basket
- Chikara Udon
- Buldak Cheese
- Ottogi Ramyon
- Kraft pasta con queso
- Nongshim Udon
- Sapporo
- Maruchan Ramen.
Normatividad aplicada en los operativos
- NOM-002-SCFI-2011. Productos preenvasados, contenido neto, tolerancias y métodos de verificación.
- NOM-051. Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, información comercial y sanitaria.
- NOM-086-SSA1-1999. Bienes y servicios, alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición, especificaciones nutrimentales.