El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y para muchos es el aliado indispensable para mantenerse despiertos y concentrados durante el día. Sin embargo, expertos en salud advierten que consumir café en horarios tardíos puede afectar gravemente el sueño, la digestión y la salud cardiovascular.
Un estudio reciente publicado en The Journal of Clinical Sleep Medicine indica que tomar cafeína incluso 6 horas antes de dormir puede reducir la duración del sueño en hasta 1 hora y disminuir su calidad, afectando los ciclos profundos de descanso. El principal problema radica en que la cafeína es un estimulante que bloquea la acción de la adenosina, un neurotransmisor que induce somnolencia.
Podrías arruinar tu sueño y dañar tu estómago
El sueño no solo es esencial para descansar, sino también para la recuperación del cuerpo y la memoria. La cafeína interfiere con la fase REM, la más profunda del sueño, reduciendo la capacidad del cerebro de consolidar recuerdos y procesar información. La doctora Lisa Shives, experta en sueño en la Universidad de Stanford, sugiere limitar la ingesta de café a la mañana o temprano en la tarde, idealmente antes de las 14:00 de la tarde, para garantizar un descanso adecuado y evitar somnolencia durante el día siguiente.
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Tomar café tarde también puede provocar molestias estomacales. La Dra. Claribel Martínez advierte que personas con gastritis, reflujo o úlceras deben evitar el café después del almuerzo, ya que puede incrementar la acidez y la irritación gástrica, generando malestar y, a largo plazo, complicaciones digestivas.
Limitar el café a la mañana es clave para disfrutar sus beneficios
Aunque el café tiene beneficios para la salud, como antioxidantes y mejora del metabolismo, el consumo tardío puede elevar la presión arterial temporalmente y aumentar la frecuencia cardíaca, según estudios de la Sociedad Europea de Cardiología. Este efecto puede ser más pronunciado en personas sensibles a la cafeína o con predisposición a hipertensión.
Para quienes desean mantenerse despiertos sin comprometer el sueño, los expertos recomiendan alternativas como té descafeinado, infusiones de hierbas o agua con limón, especialmente después de la comida.
Además, mantener una rutina de sueño regular, ejercicio y alimentación equilibrada ayuda a reducir la dependencia de la cafeína.
Tomar café después de cierta hora puede afectar el sueño, el sistema digestivo y la salud cardiovascular. Estudios médicos coinciden en que limitar el consumo a la primera mitad del día es clave para aprovechar los beneficios del café sin sufrir sus efectos adversos.