En Texas venden tacos en muchos lugares, pero encontrar unos muy buenos es el problema, no es como en México donde puedes hallar una buena competencia entre taquerías que ofrece cada una su propio sazón, mientras que en el 'Estado de la estrella solitaria' los sabores suelen ser muy distintos y no encantan a la mayoría.
Yelp calificó a las mejores taquerías de Texas hasta dar con el mejor lugar, calificó que los ingredientes estuvieran frescos y sus recetas; aquí te diremos cuáles son las mejores taquerías rankeadas y cuál es el precio de sus deliciosos tacos.
Mientras más se viaja al norte del Estado de la Estrella Solitaria es más complicado encontrar unos tacos con sabores a México, pero el ranking 2024 de Yelp destacó a varias taquerías y una se llevó las palmas doradas al posicionarse en la cima, calificada por su ambiente, calidad y experiencia.
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La mejor taquería de Texas en 2024
La taquería que se llevó el primer lugar se encuentra en Austin con una excelsa reputación y es conocida como 'Cuantos Tacos', para llegar ahí debes de dirigirte a 108 E 12th St, Austin 78702, el local es considerado el mejor local para comer tacos en Texas, el negocio abrió en 2019 y desde que inició se ha esforzado en dar un mejor servicio.
La taquería tomó relevancia por ofrecer su especialidad en tacos callejeros y quesadillas, el plus que tiene el local es que sus tortillas son 100% nixtamal, así se prueba un pedacito de México en cada bocado. El dueño del lugar quiso transmitir sus raíces mexicanas, por lo que viajó a México para llevar a Texas el mejor sabor de la comida callejera.
Menú de la taquería en 'Cuantos Tacos'
- Tacos de longaniza: chorizo mexicano que estalla de sabor, servido con cebolla y cilantro en tortilla nixtamal.
- Tacos de champiñones: setas a la parrilla con salsa, adobo, cebolla y cilantro.
- Quesadilla de suadero: en tortilla de harina de 10 pulgadas, con queso derretido, cebolla a la parrilla y chile toreado.
- Quesadilla de Cachete: con queso derretido, cebolla a la parrilla y chile toreado.
- Quesadillas de buche: sabrosas quesadillas de estómago de cerdo con queso, cebolla a la parrilla y chile toreado.
- Tacos de carnitas: cerdo desmenuzado, cocido a la perfección, servido con cebolla y cilantro.
El precio de los tacos en 'Cuantos Tacos' en Austin, Texas van desde 2.75 por pieza, es decir un poco más de 50 pesos y las quesadillas cuestan 8 dólares lo que es equivalente a más de 150 pesos por pieza, puedes pedir en línea y recoger en el lugar o llamar agendar un espacio en el prestigiado local.