Los tés son una de las bebidas más consumidas debido a su fácil preparación, además son utilizados por muchas personas cuando se trata de calmar malestares surgidos por una enfermedad, pues muchos de ellos contienen propiedades que ayudan al cuerpo, como es el caso de este té para reducir el colesterol y el azúcar en la sangre.
El cilantro es una hierba que no puede faltar en ningún hogar mexicano, pues es el complemento ideal para aderezar los tacos al pastor y uno de los ingredientes principales en el pico de gallo.
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Esta hierba olorosa se usa para agregar textura y sabor a una gran variedad de platillos y salsas para mejorar su sazón, sin embargo, además de mejorar la comida, también cuenta con propiedades que mejoran nuestra salud.
Según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, esta planta era empleada por los antiguos romanos como remedio para el dolor de cabeza, colocando un racimo de cilantro bajo la almohada antes de acostarse.
Propiedades del cilantro
Según la dependencia, el consumo de esta hierba es bueno para la salud, pues aporta diversos nutrientes, entre ellos: Vitamina C, Vitamina A, Vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y calcio.
¿Qué beneficios causa el té de cilantro al organismo?
Entre los beneficios que aporta consumir un té preparado con esta hierba están:
- Reduce el colesterol malo en la sangre
- Reduce el nivel de azúcar en la sangre
- Ayuda a combatir la anemia
- Combate algunas enfermedades del sistema respiratorio
- Promueve la pérdida de peso
Cómo preparar té de cilantro para reducir el colesterol y el azúcar
Ingredientes: 1 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de cilantro lavado y desinfectado y una olla.
Preparación: En la olla, vierte la taza y media de agua y caliéntala a fuego medio hasta que comience a hervir. Agrega la hierba y déjalo hervir por espacio de 3 a 5 minutos y luego retira del fuego y deja reposar el líquido por unos 10 minutos. Cuando pase este tiempo, retira la hierba y está listo para beber.
Por ello, tomar té de cilantro te puede ayudar a reducir el colesterol malo y el azúcar en la sangre e incluso consumirlo en su forma natural te ayudará a absorber sus nutrientes.